
Leben als Hirte
Ein Besuch auf dem Hof, um den Alltag eines Hirten und alles rund um die Schafzucht aus nächster Nähe kennenzulernen.

Bei den Tenute Agricole Pericu ist die Weinlese nicht nur Ernte: Sie ist Erlebnis. Sie ist Teilhabe. Sie ist Erinnerung. Und du kannst dabei sein.
Wenn der Weinberg bei Sonnenaufgang erwacht, ist der Himmel pastellfarben. Die geraden Reihen zeichnen Streifen von leuchtendem Grün auf eine beige Leinwand, und die Luft duftet nach Erwartung. Zwischen den üppigen Blättern verstecken sich die Trauben: goldener Vermentino, violetter Cannonau, blauer Cagnulari, schwarzer Syrah.
Die Weinlese bringt die Süße der Trauben, gewärmt von der Septembersonne. Sie ist ein altes Ritual aus Händen, die zwischen verschlungenen Ranken greifen, aus geteiltem Lächeln und überlieferten Gesten: ein stilles Gespräch mit denen, die vor uns durch diese Weinberge gegangen sind.

Ein Besuch auf dem Hof, um den Alltag eines Hirten und alles rund um die Schafzucht aus nächster Nähe kennenzulernen.

Die Schafschur ist ein Fest. Wenn die ersten heißen Tage kommen und die Nachmittagssonne schwer wird, ist es Zeit, die Schafe von ihrem Winterfell zu befreien.

Ein Erlebnis rund um den Olivenbaum: seine Eigenschaften, seine Pflege, die Ernte und die Herstellung des Öls.