Sardinien im Oktober: Wetter und Tipps für den Herbst
Warme Tage, ein Meer, in dem man noch baden kann, leere Wanderwege und die Olivenernte. Warum der Herbst vielleicht die beste Zeit für Sardinien ist.
Sardische Kultur entdecken
Alle
Artikel
Orte, Aromen und Geschichten aus Ozieri und dem Logudoro, erzählt von denen, die hier leben.
Culurgiones Rezept: sardische Ravioli mit Kartoffel, Pecorino und Minze
Kartoffeln, Pecorino, Minze und ein Verschluss, der aussieht wie eine Weizenähre. Geschichte und Rezept der bekanntesten Teigtaschen Sardiniens.
Nuraghen auf Sardinien: Domus de Janas, Gigantengräber und wo man sie sieht
Steintürme, in den Fels gehauene Gräber, monumentale Grabstätten. So erkennst du die ältesten Bauwerke Sardiniens, nur eine kurze Fahrt von unserem Hof entfernt.
Wandern auf Sardinien: 5 Touren im Hinterland des Nordens
Korkeichenwälder, Berge mit Hirschen und Mufflons, Nuraghen auf den Hügeln. Fünf Touren, um den Norden Sardiniens abseits der Strände zu entdecken.
Pecorino Sardo: alles über den sardischen Schafskäse
Vom Melken im Morgengrauen bis zum Laib, der monatelang reift. Was hinter dem typischsten Käse Sardiniens steckt, erzählt von einer Hirtenfamilie.
Sardische Spezialitäten: 12 typische Gerichte, die du probieren solltest
Hirtenbrot, handgemachte Pasta, langsam gegarte Braten und Gebäck mit Honig. Zwölf traditionelle Gerichte Sardiniens und ihre Geschichte.
Malloreddus: sardische Gnocchetti selbst machen
Grieß, Wasser und eine Bewegung mit dem Daumen. Geschichte und Rezept der bekanntesten Pastaform Sardiniens.
Ozieri und der Logudoro: Sardiniens Norden abseits der Küste
Die meisten Urlauber im Norden Sardiniens bleiben an der Küste. Eine halbe Stunde landeinwärts liegt eine ruhigere Insel mit Hügelstädten, romanischen Kirchen und weitem Land.
Bald gibt es neue Artikel zu diesem Thema.